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LINGUINE CON FARINA DI CANAPA

Categoria principale: Ricette in CANAPA
Scritto da Nicola Masiello

 

Ingredienti per 4 porzioni di pasta:

Farina di grano duro, con l'apporto del 10 o al massimo del 15 % di farina di canapa, a seconda dei gusti.

 

ingredienti pasta canapa

 

Preparazione:

La preparazione tradizionale della pasta di casa, per le linguine c'è chi ci mette un uovo. Al momento dell'impasto con l'acqua aggiungere la giusta quantità di farina, nell'apporto del 10 % (anche di più, a seconda dei gusti).

 

pasta di casa canapa semola

 

 Il risultato è questo :)

 

linguine farina canapa

 

 



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