Torcioni con rucola - Associazione Lucanapa

UCANAPA

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

TUTELA DEL TERRITORIO

SALVAGUARDIA AMBIENTALE

sviluppo sostenibile in Basilicata, la canapa sativa come strumento innovativo per lo sviluppo sostenibile

agricoltura innovativa in Basilicata, la canapa sativa come produzione di materie prime rinnovabili e permanenti

tutela del territorio in Basilicata, la canapa sativa per dare valore aggiunto ai territori marginali trasformando le materie presso i campi di produzione

salvaguardia ambientale in Basilicata, la canapa sativa per tutelare l'ambiente e per bonificare i terreni inquinati dai metalli pesanti

SVILUPPO SOSTENIBILE AGRICOLTURA TUTELA DEL TERRITORIO SALVAGUARDIA AMBIENTALE

Home

Ricette in CANAPA

PASTA DI CANAPA E RUCOLA

Categoria principale: Ricette in CANAPA

Creato Lunedì, 08 Febbraio 2016 Scritto da Manu e Ric

Il nostro formato di pasta speciale: I Torcioni.
Ottimi in combinazione con ingredienti come rucola e peperoncino; legano molto con il sapore particolare della canapa.

torcioni rucola peperoncino, pasta di canapa 100 % lucana, fatta in Basilicata

INGREDIENTI (per due persone):

250 g PASTA TORCIONI o altri formati con farina di canapa

2 mazzetti di rucola

peperoncino q.b.

sale q.b.

spicchio di acglio

PROCEDIMENTO:

Pulire la rucola lavare e stufarla in padella con aglio, sale, olio e peperoncino aggiungere eventualmente un goccio di acqua.
Cuocere la pasta e scolarla al dente "risottandola".

Portarla a tavola e....buon appetito


	
		
							
															
						



												Associazione Spazi di Risonanza
											
									
											
															
						



												Azienda Agricola Trionfi Honorati
											
									
											
															
						
 

												Mons Clarus di Pasquale Caputo
											
									
											
															
						

												Pastificio Lucana
											
									
											
															
						




												Associazione I colori del Mediterraneo
											
									
											
															
						



												Agriturismo Taverna del Pastore
											
									
											
															
						





												La Vallata dello Stilaro
											
									
											
															
						



												Agri Bio Salute
											
									
											
															
						

												Pizzeria Selvaggio
											
									
											
															
						

												Veg Autoproduzioni
											
									
											
															
						


												Vini Sud Expo